10 món ngon ở San Francisco được lòng thực khách

Thành phố San Francisco hấp dẫn du khách bởi các địa điểm tham quan đầy nổi bật, chuyến xe cable huyền thoại, khu phố Tàu rộng lớn và nhiều trải nghiệm du lịch thú vị. Bên cạnh chuyến tham quan, khám phá những điểm đến hấp dẫn, khi tới San Francisco du khách còn có cơ hội để thưởng thức hương vị ẩm thực phong phú. 10 món ngon San Francisco được lòng thực khách dưới đây sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho hành trình khám phá ẩm thực thành phố của bạn.

  1. Bánh Burritos

Được biết đến là món ăn đặc trưng của Mexico, nhưng bánh Burritos khi có mặt ở San Francisco lại trở thành một món ngon rất được yêu thích. Vào khoảng những năm 1960 – 1970, Burritos xuất hiện tại San Francisco và được người dân địa phương chế biến theo một công thức riêng, hợp khẩu vị hơn. Kể từ đó, bánh Burritos được yêu thích và trở thành món ăn sáng, ăn nhẹ hoàn hảo.

Bánh Burritos là một món ăn ngon tại San Francisco đáng để thử

Tại San Francisco, bánh Burritos được bán phổ biến trong các nhà hàng cũng như xe đẩy thực phẩm trên đường phố hay các khu chợ ẩm thực. Món bánh này được làm với phần vỏ là bột ngô cán mỏng sau đó nướng chín và phần nhân là hỗn hợp của thịt bò, thịt gà, thịt heo kết hợp với trứng, cà chua, phô mai. Tùy thuộc vào sở thích, bạn có thể lựa chọn phần nhân phù hợp với khẩu vị của mình.

Bánh Burritos có thể ăn kèm với nước sốt đậm đà

  1. Cioppino

Nếu đang tìm kiếm món ăn đặc sản của San Francisco thì Cioppino chắc chắn là lựa chọn hàng đầu dành cho bạn. Cioppino được sáng tạo bởi một người Mỹ gốc Ý ở San Francisco và nó đã trở thành một món ngon khó bỏ lỡ khi khám phá ẩm thực thành phố. Món Cioppino này là món hải sản hầm, được làm từ những loại hải sản tươi ngon và có hương vị rất đậm đà.

Cioppino là món hầm hải sản đặc sản của San Francisco

Một Cioppino truyền thống sẽ được làm từ các loại hải sản như cua, nghêu, tôm, mực, sò điệp, cá, trai hoàn toàn tươi ngon và được đánh bắt trong ngày. Những nguyên liệu này chẳng cần sơ chế nhiều chỉ cần rửa thật sạch, sau đó đem nấu chung trong nước sốt cà chua tươi và chút rượu vang.

Cioppino thường được phục vụ cùng với bánh mì nướng giòn

Tại các nhà hàng, Cioppino sẽ được phục vụ cùng với bánh mì nướng giòn. Hương vị của món ăn tùy thuộc vào từng nhà hàng, nhưng cơ bản bạn sẽ được thưởng thức các loại hải sản tươi ngon và nước sốt cà chua có chút chua chua, ngọt ngọt cực ngon. Cioppino được làm từ hải sản tươi ngon dưới bàn tay chế biến của đầu bếp tài ba, nên để lại ấn tượng rất tốt trong lòng khách du lịch.

  1. Dutch Grunch

Một món ngon của Hà Lan chỉ được tìm thấy tại vùng Vịnh Bay Area, San Francisco mà bạn nên thử chính là Dutch Grunch. Đây là món bánh sandwich kiểu Hà Lan, có mặt ở khu vực San Francisco từ những năm 1909 và có thể là từ nhiều thập kỷ về trước. Tại Hà Lan, người ta còn gọi Dutch Grunch là bánh mì hổ hay Tijgerbrood vì phần bánh mì bên ngoài có hoa văn rất độc đáo.

Dutch Grunch là những chiếc bánh có phần vỏ ngoài khá đặc biệt

Bánh sandwich Dutch Grunch có 2 phần chính là vỏ bánh và nhân. Vỏ bánh được làm từ bột gạo, dầu mè, men và đường, sau đó được nướng giòn, tạo màu sắc bắt mắt. Phần nhân bánh thực sự đa dạng và có nhiều hương vị khác nhau tùy thuộc vào cửa hàng cung cấp. Dutch Grunch thường được người dân San Francisco lựa chọn như một bữa sáng hoặc bữa trưa nhanh chóng.

Dutch Grunch có nhiều hình dáng và phần nhân đa dạng

  1. Clam Chowder Bread Bowl

Bạn có thể tìm thấy món súp nghêu Clam Chowder ở nhiều nơi trên khắp nước Mỹ, nhưng Clam Chowder Bread Bowl thì chỉ có tại San Francisco mà thôi. Đây là một món ăn đầy sáng tạo của các đầu bếp San Francisco. Thay vì phần súp nghêu được cho vào tô, đĩa như thường thấy, thì tại San Francisco nó sẽ được đựng trong một ổ bánh mì tròn đặc biệt.

Thử món Clam Chowder Bread Bowl trong chuyến du lịch San Francisco là điều không nên bỏ lỡ

Món Clam Chowder Bread Bowl này được đánh giá là một lựa chọn ẩm thực hoàn hảo không nên bỏ lỡ khi ghé thăm thành phố San Francisco. Súp nghêu có hương vị thơm ngon sẽ được phục vụ trong những ổ bánh mì lớn, có phần vỏ được nướng giòn sau đó cho lên một ít rau thơm vừa đẹp mắt vừa làm tăng hương vị cho món ăn. Gợi ý cho bạn một địa điểm để thử món ngon này là Boudin Bakery tại Cầu cảng của Ngư dân nhé!

  1. Cua Dungeness

Cua Dungeness hay Metacarcinus Magister là một loài cua được tìm thấy ở khu vực bờ biển phía tây của Bắc Mỹ. Loài cua này thường có kích thước lớn, có thể có phần mai dài tới 20 cm và là một món ngon phổ biến ở khu vực Bắc Mỹ. Cua Dungeness có phần vỏ rộng, chân dài, cứng, là một loại hải sản có nhiều dưỡng chất và là một lựa chọn ẩm thực lý tưởng để thử khi tới San Francisco.

Pier Market ở Cầu cảng của Ngư dân là một địa điểm lý tưởng để thưởng thức cua Dungeness tại San Francisco

Vùng biển San Francisco là một nơi có thể đánh bắt cua Dungeness, vì thế bạn sẽ tìm thấy món cua này tại nhiều nhà hàng khác nhau. Cua Dungeness được chế biến theo nhiều cách, đơn giản nhất chính là luộc chín và ăn kèm với nước chấm đặc trưng. Ngoài ra, người ta cũng sử dụng cua Dungeness như một nguyên liệu của món Crab Louie và Cioppino.

  1. Pizza

Luôn là một món ăn đặc trưng của nước Mỹ, khi tới San Francisco chắc chắn bạn nên thưởng thức món Pizza thơm hương. Tại San Francisco bạn sẽ tìm thấy những chiếc bánh pizza có nhiều hương vị đa dạng, mỗi nhà hàng lại có những chiếc bánh pizza với nhiều topping khác nhau để thực khách lựa chọn. Bánh pizza thường có kích thước lớn, được nướng lên thơm phức và có màu sắc vô cùng hấp dẫn.

Pizza là một trong những món ăn phổ biến nên thử khi tới San Francisco

Nếu đang tìm kiếm pizza được chế biến theo phong cách Ý, chắc chắn bạn sẽ yêu thích món pizza của Golden Boy Pizza khi thử. Không chỉ có hương vị độc đáo, bánh pizza ở đây còn có hình vuông đặc biệt, mang đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ hơn cho bạn.

Những chiếc pizza vuông đặc biệt của Golden Boy Pizza

  1. Món nướng kiểu San Francisco

Những món thịt nướng với hương thơm tuyệt vời và hương vị thơm ngon luôn là một món ăn lý tưởng để thưởng thức trong chuyến khám phá San Francisco của bạn. Và tất nhiên, tại thành phố không hề thiếu những nhà hàng phục vụ món nướng với đủ hương vị khác nhau. Bạn có thể thưởng thức thịt bò nướng, thịt heo nướng, gà nướng hay sườn nướng thơm hương tại San Francisco.

Trong các món nướng, sườn non nướng chính là lựa chọn tuyệt nhất để thử

Thịt nướng ở San Francisco có một hương vị độc đáo nhờ công thức chế biến lạ và các loại gia vị được sử dụng để tẩm ướp. Có rất nhiều món nướng ngon để bạn thử, trong đó sườn non nướng là lựa chọn tuyệt vời nhất. Những miếng sườn non có thêm chút sụn sẽ được tẩm ướp các loại gia vị, sau đó nướng chín và phục vụ kèm theo rau muối chua ngọt, giúp thực khách không bị ngán khi thưởng thức.

  1. Cruffin

Cruffin là một trong những món tráng miệng và món ăn nhẹ được nhiều người yêu thích ở San Francisco. Đây là một loại bánh đặc biệt, được làm từ sự kết hợp giữa bánh sừng bò và bánh nướng xốp. Món bánh Cruffin này được biết đến đầu tiên ở Melbourne - Úc vào năm 2013, nhưng sau đó đã được đăng ký thương hiệu bởi Holmes Bakehouse ở San Francisco và trở thành một món ngon của vùng đất này.

Bánh Cruffin là món ăn nhẹ đặc biệt của San Francisco mà bạn không nên bỏ lỡ

Cruffin có phần vỏ bánh được làm từ nhiều lớp bột khác nhau, bên trong chính là phần nhân đa dạng với kem, mứt, sữa đông, matcha, bạc hà, pho mát xoài,… Bánh thường có hình trụ đứng và trang trí bởi các loại kem, socola khác nhau.

  1. Cheesecake

Bánh pho mát Cheesecake là một món ăn phổ biến của nước Mỹ, nhưng nổi bật nhất chính là ở New York và San Francisco. Đây là 2 thành phố mà thực khách sẽ tìm thấy bánh pho mát được chế biến công phu, có hương vị hoàn hảo. Khi tới San Francisco đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món bánh đặc sản này nhé. Đây là một bữa ăn nhẹ tuyệt vời cho buổi chiều của bạn tại thành phố đấy!

Bánh pho mát Cheesecake thơm hương là món ăn nhẹ hoàn hảo cho buổi chiều ở San Francisco

Điểm làm cho bánh pho mát Cheesecake ở San Francisco được yêu thích đó chính là độ mềm mịn và có hương thơm đặc trưng của pho mát. Những chiếc bánh này được làm từ nguyên liệu chính là bột mì, kết hợp với pho mát theo một tỉ lệ nhất định, sau đó nướng chín. Khi phục vụ, bánh sẽ được phủ lên một ít bột đường trắng, giúp món bánh trông ngon mắt hơn rất nhiều. Zanze’s Cheesecake là một địa chỉ để bạn thử thức bánh pho mát tại San Francisco.

  1. Kem vị caramel mặn

Kem vốn là một món ăn lý tưởng để giải nhiệt vào những ngày hè ở khắp nơi trên thế giới. Nhưng món kem có vị caramel mặn độc đáo ở San Francisco chắc hẳn sẽ mang đến một hương vị độc đáo để bạn thử đấy. Về cơ bản, món kem này sẽ có vị caramel đặc trưng nhưng kèm theo đó là một chút mặn mà của muối, tạo nên một mùi vị khá lạ.

Kem vị caramel mặn ở Bi-Rite Creamery là nổi tiếng nhất

Đặc biệt, kem vị caramel mặn này hoàn toàn phù hợp để thưởng thức cả trong mùa đông lạnh ở San Francisco, vì thế khi ghé thăm thành phố vào bất kỳ thời điểm nào bạn cũng có thể thưởng thức nó. Bi-Rite Creamery là địa chỉ phục vụ món kem caramel mặn nổi tiếng tại San Francisco mà bạn có thể ghé qua khi muốn thử hương vị kem đặc biệt này.

San Francisco chính là một thành phố ẩm thực của nước Mỹ, là nơi mà bạn sẽ tìm thấy nhiều món ăn tuyệt vời để thử. Trên đây chính là 10 lựa chọn nổi bật nhất tại thành phố mà bạn không nên bỏ lỡ trong chuyến khám phá của mình. Đừng quên lưu lại những món ngon này để khi book vé máy bay đi San Francisco hãng Korean Air có thể thưởng thức dễ dàng hơn./.